El potasio y su papel en el cuerpo.
El potasio juega un papel fundamental en el funcionamiento diario de nuestro organismo.
El potasio juega un papel en el funcionamiento del sistema nervioso, cortando los músculos, manteniendo el equilibrio hídrico del cuerpo, manteniendo la presión arterial normal y el azúcar en la sangre, en muchas de las reacciones bioquímicas que proporciona la actividad humana.
Nuestros cuerpos no tienen la capacidad de producir potasio de forma natural, por lo que una forma de mantener los niveles óptimos de potasio en el cuerpo – el uso de productos ricos en potasio, como la remolacha, salmón, espinacas, yogur, espinacas, melones, almendras , bruselas y champiñones. Desafortunadamente, la dieta estándar moderna, a la que se adhiere la mayoría de la población, consiste en alimentos que se tratan como poco saludables y no proporcionan un consumo adecuado de potasio.
Con la falta de potasio, se pueden observar latidos cardíacos rápidos, náuseas y debilidad, por lo tanto, si su dieta no le permite obtener una cantidad suficiente de potasio de los productos alimenticios, puede usar aditivos biológicamente activos que contengan potasio. Hay que tener en cuenta que un consumo excesivo de este mineral también puede perjudicar tu salud.
Los niveles normales de potasio en el cuerpo, además de estimular el ritmo cardíaco normal, pueden ayudar a neutralizar los efectos negativos de una dieta alta en sodio, porque el potasio es en realidad su antagonista. Así reduce el riesgo de desarrollar hipertensión arterial, accidente cerebrovascular y otras enfermedades cardiovasculares.
El potasio ayuda a mantener un ambiente alcalino en el cuerpo, lo que ayuda a fortalecer la salud ósea y preservar la masa muscular.
El potasio también puede ayudar a mantener la función renal y suprarrenal normal. Sin embargo, durante la enfermedad renal y/o insuficiencia renal, se puede recomendar la restricción del consumo de potasio.
Un gran número de estudios muestran potasio para la salud, especialmente con respecto al sistema cardiovascular.